枣树原产于我国，有6个变种，近700个品种，是一种耐干旱、耐盐碱、适应性强、经济效益较高的农产品树种。
　　1　红枣对环境条件的要求　枣树喜温，休眠期抵抗低温能力强，对湿润和干燥的气候都能适应，是一种生命力较强的树种之一。枣树对土壤适应性较强，在酸性土和碱性土均能生长。只要土壤PH值低于8.5，总盐量在0.4%以下，且冬季气温不低于-35℃，枣树生长良好。
　　2　新疆主要栽培品种　哈密大枣、骏枣、赞皇大枣（又名长枣）、灰枣（又名大枣）、壳瓶枣、赞新大枣、圆脆枣、新疆小圆枣、新疆长圆枣等。不同品种、不同栽培方式、不同立地条件的枣树，树形的培养是不同的。
　　3　红枣栽植方式　枣树具有发芽晚，落叶早，生长期短，枝条稀（结果枝为脱落性枝），叶片小，自然通风透光好，根系能生长高峰出现迟生长等特点，并且枣树与间作物生长期交错分布，两者肥、水和光照需求矛盾较小，这就决定了枣树是实行林粮间作最佳树种之一。目前，在新疆最常用的红枣栽培方式有：以农作物为主的经济片林式栽培模式、枣粮间作栽培模式、间作模式等。常见的有枣树+小麦、枣树+豆类、枣树+棉花、枣树+蔬菜、枣树+瓜等，株行距以3×4m为宜。
　　4　栽植时间　因为枣树发芽较晚，且气温要求较高，所以新疆主要以春季定植为主。根据南疆气候条件，和田、喀什以4月5日～15日栽植为宜；阿克苏与巴州地区以4月5日～25日为好，在北疆再推迟一周栽植。
　　5　栽植密度　为减少枣树对间作作物的不良影响，可采取缩小株距、加大行距的办法。单行定植枣树时：行距10m，株距2～3m，栽植密度24株/667m2。双行栽植枣树时：宽行18m，窄行3m，株距2～3m，栽植密度24株/667m2。
　　6　土壤管理
　　枣树虽对土壤的适应性很强，但要早结、丰产优质，仍需有良好的肥水条件。“三荒”薄地尤其要及时中耕除草和松土保墒，并增施肥水。枣树栽植后，自5月中旬开始放叶，这时要保持土壤湿润。6月中旬，幼树进入生长旺季，注意适时浇水和施肥，加速苗木生长。秋季枣果采收后至土地封冻前，行间要进行耕翻，深度20cm左右，使土壤疏松和熟化，改善土壤吸水和保水能力，利于冬季积雪，减少土壤的越冬害虫。
　　6.1　中耕除草　一般全年进行4～5次，保持土壤疏松、无杂草。中耕除草切断了土壤毛细管，使土壤疏松，有利于土壤透气、吸水和保墒，防止杂草与枣树争夺水分和营养。
　　6.2　灌溉　枣树虽是一种抗旱性、耐涝性都比较强的经济树种，但缺水会直接影响树体的生长和发育，落花落果严重，果实发育不良。反之，枣园内积水过多，会造成突然缺氧，根系窒息、叶片脱落，甚至全树死亡。因此合理地灌溉，能有效地保证枣树的生长发育，提高枣果产量和质量。根据枣树的生物学特性，正常条件下，须保证以下五次灌水：催芽水、助花水、促果水、膨果水、封冻水。
　　6.3　施肥　施肥是实现枣树早果、丰产、稳产、优质的主要技术措施。每年须不断增加土壤肥力，一般施肥3～4次，包括积肥和追肥，以满足枣树生长结果对营养的需求，促进枣树正常生育，提早结果，早期丰产，高产稳产。同时，施肥可增强树势、延长结果年限和树体寿命，并提高抗病性和抵御不良环境的能力
     瓜果种植：一年生枣树冻害原因及防治措施 
发布时间:2007年12月13日 阅读次数:130

 
 
　　2006年，农二师三十四团采用加压滴灌方式种植枣树0.08余万hm2，栽植方式为3～4m×1.0～1.5m，行间间作棉花，通过综合管理，枣树的成活率86.1%。由于2006年11月30日到2007年1月持续低温，致使枣树冻害大面积发生造成30%左右的枣树地上部分抽干（包括部分爆皮）、50%左右的2次枝芽不萌发或长势弱。经田间调查，初步摸清了冻害原因，找出了抢救冻害枣树的措施。
　　1　枣树冻害发生原因
　　1.1　气象因素
　　1.1.1　气温的突变
　　2006年10～11月月平均气温比2005年高，10月平均气温为12.6℃，11月平均气温为3.6℃，枣树没有进入休眠状，11月30日突然最低温降到-14.9℃，造成枣树枝、器官、组织冻死。
　　1.1.2　低温的持续
　　2006年12月1日至2007年1月31日，最低温在-14℃以下的天气持续了45d，2007年1月份-16℃以下的低温有19d。冬季持续低温在塔里木三十四团近十几年是少见的，造成枣树的冻害发生和部分死亡。
　　1.2　栽培管理与枣树冻害关系
　　1.2.1　水肥管理
　　1.2.1.1　灌水
　　4月25日栽种后，及时灌水（滴灌方式），20～30m3/667m2，间隔3d，连续3次。6月份后棉花生育期正常需水，要滴水16～17次，每1遍20～25m3667m2，即整个枣树生育水份供应充足，枣树生长旺盛。
　　1.2.1.2　施肥
　　结合棉花追肥，1遍水，1遍肥；总施滴罐肥量70kg/667m2，造成枣树旺势生长。
　　1.2.2　夏季修剪
　　技术措施落实不到位，1次枝长到30～50cm没有及时摘心的；或只摘心1次，致使1次枝木质化程度不高。
　　1.2.3　棉花间作
　　间作棉花行与枣树行的距离太近，一般为20～30cm，棉花苗期不影响枣树生长，随着棉花的生长逐步影响枣树枝梢生长，棉花长到70cm时，造成枣树严重荫蔽，不通风透光，造成枣树枝条不能正常木质化。
　　1.2.4　控水
　　间作棉花到9月上旬停水，枣树在8～9月没有得到控水，枣树长势没有得到充分控制，1次枝术质化程度不高。
　　1.2.5　冬灌
　　枣树在11月浇冬灌水，枣树体内含水量高，造成冻害增高。
　　1.3　防御措施不完备
　　1.3.1　兔子危害
　　入冬后被兔子的啃咬，造成枣树受害。
　　1.3.2　防护粗糙
　　树干包扎松散、不紧实，造成枣树受害；包扎长度低于25cm，造成枣树受害。
　　1.4　品种与冻害关系
　　在相同条件下，抗逆性由强到弱依次为：灰枣＞赞皇大枣＞冬枣＞鸡心枣；冻害率由低到高依次为：灰枣2%、赞皇大枣9.2%、冬枣9.7%、鸡心枣50.3%。
　　2　冻害的防治措施
　　2.1　树干刷石灰
　　冬季给树干刷石灰，除具有保持树干温度和水分的作用外，还有防寒、防病虫、防晒、防止树皮被动物咬伤等作用。灰浆的配制方法：用3.0kg石灰、1.0kg硫磺粉、1.0kg食盐、0.2kg食油、0.1kg面粉、15kg水倒入塑料桶搅匀即可，刷涂树干时要边搅动边刷灰。各种原料的作用：石灰和硫磺粉既能防冻又能防治病虫；食盐能渗入枣树皮层保持水分及防石灰的流失；面粉和食油能够增加灰浆的粘着性。
　　2.2　包裹树干
　　深秋或寒冬来临前包裹树干有效提高树体的抗寒力。可用稻草、干芦苇、草袋、麻袋等材料，把枣树树干40cm以下包好，包裹时要特别包扎紧实，不能松散。
　　2.3　加强栽培管理
　　2.3.1　正确处理好枣树和间作棉花的关系把枣树管理放在首位，无论是肥水管理，还是树体管理都要以枣树为中心。在管好枣树同时，把棉花间种好，棉花行与枣树行的距离保持在50cm以上，保证树体通风透光，促进器官和组织木质化。
　　2.3.2　控水和控肥
　　在枣树萌动4月份下旬滴1次水，5月中旬和6月下旬各滴1水，每次滴水35m3/667m2（仅滴枣树行）；在棉花生长季节枣树不滴水，把滴灌带扎起。在施足基肥的基础上，严禁和棉花滴灌施肥同步。
　　2.3.3　适时夏季修剪
　　枣头抽生1次枝有4～5个，2次枝为30～50cm时进行摘心，且反复摘心控制长势，促进其木质化。
　　2.3.4　冬灌早结束
　　10月上旬结束冬灌水（漫灌），严禁10月中旬以后灌水和带冰碴子灌水，提高抗逆性。
　　2.4　合理品种搭配
　　以灰枣为主栽品种，适当搭配一些抗逆性强的赞皇大枣和冬枣。

文章来源: 《新疆农垦科技2007.06期》
病虫防治：轮纹病可致枣树烂果 
发布时间:2007年10月18日 阅读次数:150

 
 
　　淮安市淮阴区韩桥乡周兆山来电话反映，他种的几十亩冬枣即将成熟，一星期前田间发现有部分果实发病，病初果面上出现针尖大小的红点，随后红点越来越大，形成暗红色凹陷的轮纹状病斑，发病的地方很软，用手轻压有水一样的东西流出来，并有一股酸臭味，最终果实腐烂并脱落。发病速度快，仅一个星期的时间，已经有70%～80%的果实不同程度地发病，树下掉了一层病果。病果上没有查到黑点，基本可以排除是炭疽病的可能。用甲基托布津、多菌灵、百菌清等药剂防治均没有明显效果。他问，这是什么病引起的，有什么药剂能控制病害蔓延。
　　根据周兆山反映的情况，枣果很可能受到了轮纹病的危害。该病又称枣浆果病，主要危害枣果，常造成枣果提前脱落，品质降低，甚至不能食用。该病主要在枣果脆熟期，也即转色期开始发生。枣果受害后，以皮孔为中心出现水渍状浅褐色小病斑，而后病斑迅速扩大为红棕色圆形大斑，病斑上有深浅颜色相间的轮纹。受害轻的果肉变褐变软，有酸臭味但无苦味，不能食用；受害重的全果浆烂，最终导致大量落果。目前各大枣区均有该病分布，一旦发病很难控制。
　　该病病菌以菌丝、分生孢子器和子囊壳在病果或病枝上越冬。第二年气温达15℃以上时，遇降雨孢子即散发，初期侵染幼嫩枝条。孢子靠风雨传播，从皮孔和伤口侵入。7～8月孢子数量达到高峰，危害枣果。枣轮纹病菌具有潜伏侵染和再侵染特性，幼果被病菌侵染不会立即发病，病菌在果皮组织或果实浅层组织中潜伏期长达60～80天，果实停止生长后，在枣果转色期或变白期发病。着色期达到发病高峰，果实发病后2～7天脱落，落地病果7～15天即可产生孢子进行再侵染。枣果晒干后和贮藏期仍然会继续发病。
　　枣轮纹病的发生和流行与树势、气候、枣园间作物、病虫害防治情况密切相关。弱树发病早且重，较健康树提前7～10天发病。降雨多且早的年份发病重，特别是在7～8月遇连阴雨天气病害易流行。枣树行间间作玉米等高秆作物发病重。病虫害防治得好的枣园发病轻。
　　加强田间管理可以减少发病。肥料宜施用以氮、磷、钾为主的多元复合肥，适当配施腐熟鸡粪，不偏施氮肥和磷肥。合理修剪，改善通风条件。休眠期刮除粗翘皮集中烧毁，花期不重开甲。及时治虫，减少伤口。发芽前喷施5波美度石硫合剂，及时摘除和捡拾病果、病枝、虫果，集中深埋或烧毁。
　　对于发生轮纹病的田块，来年要抓好早期喷药保护。6月底至7月初是防治枣轮纹病的关键时期，应及时用药，药剂以内吸性杀菌剂为主，如甲基托布津、多菌灵等，以后每隔15天左右与波尔多液交替喷雾防治一次。8月份进入雨季后，再加用大生M-45效果更好。

文章来源: 江苏农业信息网
病虫防治：冬枣中后期病虫害防治方案 
发布时间:2007年10月8日 阅读次数:143

 
 
　　冬枣中后期的主要病害主要是黑斑病、枣锈病、枣缩果病等；虫害以山楂叶螨、绿盲蝽、叶蝉等为主。
　　锈病俗称枣雾，主要为害叶片，起初散生或聚生凸起的土黄色小庖，形状不规则，后期破裂，散出黄粉。在叶片对应的正面出现不规则的褪绿小斑点，后变成黄褐色角斑。最后干枯，早期脱落。发病严重时，引起早期落叶，使枣实皱缩，含糖量降低，进而削弱树势，影响产量和质量。该病每年7月中下旬发病，8～9月达到高峰，并开始落叶。7～8月份高温多雨，发病重，干旱年份发病轻；地势低洼，栽植过密，树冠郁闭的枣林发病重，地势高，通风好的发病轻。防治方法：雨季及时排水，防止潮湿过度，引致发病。根据降雨多少，于7月上旬开始喷25%金力士乳油5000～6000倍＋柔水通4000倍混合液2～3次，8月份降雨频繁，还应再喷一次25%金力士乳油5000～6000倍＋柔水通4000倍混合液2～3次，都能很好地控制病害的发展。
　　枣缩果病以为害果实为主，其症状表现的先后顺序是：晕环、水渍、着色、萎缩、脱落等。果实受害后，多在腰部出现淡黄色水渍状斑块，边缘呈浸润状，清晰。随后病斑这为暗红色，无光泽。有的病果从果梗开始产生淡褐色条纹，排列整齐。果肉呈浅褐色，组织萎缩松软，呈海绵状坏死，并逐渐向果肉深层延伸，味苦。后期病部转为暗褐色，失去光泽。病果则逐渐干缩凹陷，果皮皱缩。直到最后脱落。目前国内外对冬枣的缩果病病原物认识还不统一，有人认为是真菌所致，又有人认为是细菌所致，多数人则认为是两种病菌混合发生。目前比较认可的是，由于害虫危害或生长环境不良等导致果实出现伤口，从而诱致病害的发生。所以防治缩果病应注意虫害的预防，以及抗御异常环境如对高温干旱天气可能对果实造成日烧等机械损伤等。在用药上应注意杀虫剂与杀菌剂的配合使用，同时杀菌剂应选择既杀真菌又杀细菌的混配杀菌剂，只有这样混配使用才能发挥兼治作用。防治上应从冬枣座果后注意防治绿盲蝽等害虫的同时，每10～15天全园喷布72%农用链霉素可湿性粉剂2000～3000倍＋纳米欣可湿性粉剂1000倍，必要时再加喷4000倍柔水通，有良好的预防效果。近年来，一些对真菌和细菌兼治的杀菌剂开始上市，如进口80%金纳海水分散粒剂，应用800～1000倍可以降低防治成本。发病初期，可间隔10天左右，连喷2～3次，效果十分显著。另外合理留果，花期喷布盖利施或乳酸钙，枣园生草，减少虫伤和机械伤口也是必须的管理措施。
　　黑斑病主要为害果实。一般在枣果膨大着色时发病，受害果实先在肩部或胴部出现浅黄色不规则的变色斑，边缘较清晰，后扩大凹陷。随之变成红色褐色，后呈黑褐色，推动光泽。病部果肉为浅黄色小斑块，严重时果肉变为褐色，最后呈灰黑色或黑色。病组织松软呈海绵状坏死，味苦，不堪食用。后期害枣面出现褐色斑点，并扩大成长椭圆形病斑，果肉呈软腐状。在潮湿条件下，病部可长出许多黑色小粒点。防治方法：预防枣树衰弱和黄叶病对防治此病十分关键，生产中发现，凡事枣树树势过于衰弱或者因缺铁等生理性病害混发时，黑斑病都普遍发生严重。因此，对黄叶病可采用进口叶面肥顶绿6000倍，必要时还可选喷进口微量元素肥斯德考普6000倍，配合果友氨基酸200～300倍混合液定期叶面喷施，以矫治黄叶病，提高树势，增强抗病能力。进入果实膨大期每15～20天喷布65%普德金可湿性粉剂600～800倍＋柔水通4000倍混合液，对预防病害都有良好的预防效果。发病初期全园喷布50%鸽哈悬浮剂800～1000倍，或70%纳米欣可湿性粉剂1000倍，或70%剑力通可湿性粉剂2000～3000倍＋柔水通4000倍混合液均可有效防治。 张立功

 
 
文章来源: 农博网
水果种植：枣树开甲后不愈合的补救措施 
发布时间:2007年7月25日 阅读次数:213

 
 
　　枣树花期开甲可显著提高坐果率，但生产中常常出现甲口不愈合的现象，轻者影响营养物质的运输，造成树势衰弱，加重落果，造成产量下降；重者由于根系长期得不到光合作用产物，造成根系大量死亡，进而导致整株死亡。生产上如果出现甲口不愈合的情况，应采取以下补救措施：
　　1．促进甲口愈合：使用激素类物质刺激甲口部位的形成层细胞快速产生愈合组织，使甲口尽快愈合。①对于甲口过宽未愈合的情况，用小刀把甲口上下不愈合的愈伤组织切去一薄层，露出新茬，用10～15毫克／升的920水溶液或20～30毫克／升的萘乙酸水溶液和泥抹平甲口，再用塑料膜缠绕包严。②对于已被甲口虫严重危害的甲口，先用尖刀把危害部位剜掉，再把未愈合的愈伤组织切去薄片，露出新茬，用10～15毫克／升的920水溶液或20～30毫克／升的萘乙酸水溶液加30％的乙酰胺磷200倍液和泥抹平甲口，再用塑料膜缠绕包严，一般1个月左右甲口即可愈合。
　　2．甲口桥接：如果上述措施仍不能使甲口愈合，就要进行甲口单头桥接和多头桥接。①利用甲口下的萌条或树干基部萌生的根蘖苗进行单头桥接。当萌条或根蘖苗直径为0．5厘米左右并高于甲口时，将其两侧的二次枝剪去，并在高于甲口2～3厘米处短截，再将萌条或根蘖苗靠近树干的一面削成楔形长斜面，对面削成小短截面，然后在甲口上部10厘米左右的位置撬开一细缝，将萌条或根蘖苗的长斜面从木质部和韧皮部之间插入，露出2～3毫米的削面，然后用塑料膜缠绕绑紧即可，一般20天就可愈合。②多头桥接：如果甲口下没有萌条或树干基部没有根蘖苗，就要采用双头桥接的方法。即从其它树上剪取1～2年生枣头的一次枝做接穗，将接穗两端削成马耳形，在甲口上、下各10厘米左右的位置，以上“T”字形和下“L”字形，削开皮层，深达木质部，使接穗两端分别插入，并用小铁钉钉住两端固定好，然后用塑料膜缠绕包好即可。桥接成活后2～3年即可恢复树势。
　　3．甲口掩埋：对距离地面很近的不愈合甲口，应将甲口作为地下部分来处理。有虫害的及时去除虫害，清理甲口，露出新茬，消毒后用湿土掩埋，促使甲口处生出新根，恢复树势。
　　另外，采用上述措施的同时，应加强土肥水管理，追施氮、磷、钾肥，以增强树势，促进甲口的愈合。 安建会

文章来源: 河北科技
枣树开甲8项注意 
发布时间:2007年7月11日 阅读次数:170

 
 
　　开甲在枣树的开花和坐果的关键期切断树干韧皮部，阻止光合产物向根部的运输，使营养物质向花运输和分配，可以大大提高座果率，在广大枣区受到普遍应用。但在操作过程中，应注意把握8个要点：
　　一、注意开甲树树龄一般掌握在15-20年生以后，树干直径达到15厘米时进行。
　　二、注意开甲时期一般在全树盛花初期，枣吊上的花2/3已开时进行为宜。具体时间一般在5月下旬至6月上旬这段时间。
　　三、注意开甲的位置和宽度在树干距地面10-20厘米范围内，选一光滑地带处进行开甲。开甲宽度掌握在0.4-0.6厘米，不要过宽和过窄，过宽不利于伤口愈合，过窄达不到应有效果。
　　四、注意开甲的方法因枣树外皮较硬，开甲前先用锋利刀具将外层硬皮去除，露出黄白茬口，再用嫁接刀绕树干环割两圈，深达形成层，间隔0.4-0.6厘米，然后竖切一刀，将树皮挑起剥下即可。
　　五、要注意开甲完成后的后续工作即对开甲伤口进行包扎，用裁剪成宽10厘米左右的报纸条绕树一圈，用胶粘住即可。发现损坏后要及时补救，重新包住。一般25-30天即可愈合。有病虫害危害伤口时，要及时治疗。
　　六、注意枣树不宜连续开甲根据树势情况，每间隔2-3年开甲一次，不要连续使用此法。
　　七、注意开甲应与肥水、修剪、防治病虫害等管理措施结合进行若只单纯靠开甲来提高座果率，会使树势衰弱较快，一旦衰弱树势很难恢复。
　　八、注意配合新技术的应用由于开甲技术具有两面性，配合使用促花王2号，在一些坐果相对容易的品种上效果很好。使用时期是在枣花开20%左右时使用第一次，待30-35天后再用第二次。
　 枣树保花保果综合技术 
发布时间:2007年7月11日 阅读次数:158

 
 
　　枣树是多花树种，花期长，花量大，但座果率很低，一般高产树成熟果数仅占花蕾开放总数的1—2%。在粗放管理条件下，常有一些园片或植株出现花而不实现象，平均每10年中，仅有4—5年可获丰产。为了搞好红枣生产，我们通过开展枣树保花保果试验和推广工作，取得了较好的效果，红枣产量和品质有了显著提高。现将我们的主要做法总结如下：
　　1、抑制过旺的营养生长在加强土肥水管理、病虫害防治、确保树体健壮的基础上，对树体营养生长做适当控制。
　　抹芽：4月底5月初，枣树发芽后，对萌发出的新枣头，如不需做延长枝和结果枝组培养，都从基部抹掉。
　　疏枝：6月份，对膛内过密的多年生枝，以及骨干枝上萌生的小枝，凡位置不当，影响通风透光，又不计划做新枝利用的，从基部剪除。
　　摘心：6月中旬，枣树疏枝后，除留作培养主枝延长枝和侧枝外，其余枝根据空间大小进行摘心，如有空间，需培养大型枝组的枣头7—9节时摘心，其上的二次枝六七节时摘心。如空间小，在枣头出现4—7节时摘心，其上的二次枝留3—5节摘心。
　　拉枝：6月下旬，对生长直立和摘心后的枣头，用绳子将其拉成水平状态，控制枝条生长，积累养分，促进花芽分化。如树体偏冠，缺枝或有空间，可在发芽前、盛花初期将内膛枝和新生枣头拉过来，填补空间，调整偏冠，扩大结果部位。
　　开甲(环状剥皮)：开甲的目的是割断韧皮部，暂时切断树冠光合作用产生的营养物质向根部运输，使有机营养集中树冠部分，供应开花结果，从而提高座果率。在盛花期(6月中下旬)，大部分结果枝已开5—8朵花时开甲。开甲后花质好，坐果多，果实生长期长，品质好，可比对照增产30—50%。幼树首次开甲部位选在距地面20—30厘米树皮光滑处进行。第二年在上年甲口上部5厘米处进行。以后以此类推。开甲刀口要求“上刀下坡，下刀上坡”。甲口宽度可根据树干粗度而定，一般为0.2—0.5厘米，上下两刀要等距、水平，甲口平整光滑，不伤木质部，不出毛茬，不翘皮露缝，以利愈合。甲口用塑料带包扎或用泥封闭。
　　剪芽：冬剪时，剪去发育枝顶芽，能防止继续发育抽枝而消耗营养。
　　2、花期保果措施
　　喷水：枣花粉发育需要较高的空气湿度，当空气相对湿度达到80—100%时，发芽率最高；低于60—70%时，发芽率大为降低；低于30—45%时，发芽率极低，严重影响坐果。一般枣树花期正值旱季，所以要采取人工喷水的方法来提高空气湿度。喷水时间以下午5时以后为好，尽量延缓树冠所着水分的蒸发时间。
　　喷赤霉素(GA3)：喷洒赤霉素可起到为枣花提供外源激素的作用，能克服空气干燥和低温的不良影响，保证坐果稳定，可提高座果率46—96.1%。赤霉素刺激枣花坐果的有效时期是花朵开放到柱头变褐之间，每朵花只有2—3天的时间。
　　生产上的喷洒时间以盛花期每一枣吊平均开花4—6朵时为宜。赤霉素的喷洒浓度为10—15毫克/升。配制时按1克赤霉素加10毫升酒精或高度白酒，先溶解赤霉素，然后对水75—100公斤稀释。
　　喷施硼砂：盛花期喷0.2—0.3%(200—300毫克/升)硼砂溶液能促进花粉发芽及花粉管伸长，有利受精过程的完成，达到提高座果率的目的。
　　激素与微量元素可混合或交替使用。喷施时应选择晴朗无风的天气，以上午10时以前、下午4时之后为宜，喷施量以树叶滴水为度，喷二三次，相隔5—7天。也可结合叶面喷肥进行。
　　枣园放蜂：在一般情况下，枣花需要授粉才能结果。花期在枣园放蜂，增加花粉的传播媒介，提高枣花授粉几率，从而提高座果率。
　　3、疏花疏果幼果期每个枣吊保留两三个枣果，要有一定的间隔距离，其余幼果疏掉，要细致周到，宜早不宜晚。这样可避免后期落果，造成养分空耗，保证留果的生长发育，提高果实品质。
　　4、防止采前落果枣果进人着色成熟期，常发生未熟先落的采前落果现象。由于落果早，果实成熟度差、果肉薄、含糖量低、风味差，商品价值率大为降低。我们主要采取喷施萘乙酸(NAA)防止采前落果。即采前30—40天之间，连喷两次70毫克/升萘乙酸，能有效减轻落果。配制方法：1克萘乙酸加10毫升酒精，振荡促使其完全溶解，再倒入15公斤清水中，搅拌数分钟，即得浓度约为70毫克/升的萘乙酸稀释液。
 

文章来源: 新疆兴农网
水果种植：眼下金丝小枣树的肥水管理 
发布时间:2007年7月9日 阅读次数:170

 
 
　　金丝小枣树的发芽、长枝、长吊、花芽分化、开花、座果是当年同时进行的，需要水肥的时间比较集中，使得其对肥水的要求更加迫切。解决这一矛盾是金丝小枣树肥水管理的主要内容。一般应抓住三个关键时期：一是施好基肥浇好底水；二是追好花期帮果肥；三是追好助果肥浇好促果水。眼下的重点就是追好助果肥、浇好促果水。
　　7月上旬，枣树进入末花期，正值地上部与地下根系都进入第二个生长高峰期。此时，果实生长十分迅速，如果营养不足，果实发育受到抑制，就会引起生理落果加重。此时追肥可以明显减轻生理落果，促进枣果膨大，从而提高产量。一般结合灌水，每株追施化肥0.5—1公斤，同样采取树下多穴施肥法进行。
　　注意每次灌水或雨水后都要及时松土保墒，否则土壤中的水分会很快蒸发掉。
　　另外，叶面喷水、喷肥也是水肥管理的一项重要措施。一般在花前期、花期、幼果期及生长后期往树叶上喷水喷肥。花前期、花期、幼果期应以喷氮肥为主，生长后期以喷钾肥为主。
　　其方法是将适量的化肥浸入水中配成溶液，一般在上午10点前或下午4点后喷洒在叶面上，喷布要均匀，叶背要多喷。这样即可改善空气湿度又可补充树上养分，而且见效迅速。
　　应该注意的是，叶面喷肥一定要掌握好施用浓度，不同的肥料，使用浓度不同。喷尿素的浓度一般为0.3%—0.5%，过磷酸钙浸出液0.5%—3%，氯化钾0.3%以下，硼砂、硫酸钾0.3%，硫酸铵0.2%—0.3%，硫酸亚铁0.1%—0.4%，若浓度太低效果差些，浓度过高会造成肥害。 张三营

文章来源: 沧州市献县职教中心
红枣的夏季修剪 
发布时间:2007年7月4日 阅读次数:118

 
 
　　日前，就红枣的夏季修剪，记者采访了新疆林科院造林治沙所研究员史彦江。
　　史彦江说，红枣夏季修剪是在展叶至盛花期进行，以疏梢、摘心为主，改善通风透光条件，减少枣头营养的消耗，促进坐果。
　　史彦江介绍，夏季修剪要做好以下几个方面。
　　枣头摘心　6月至7月份在新生枣头尚未木质化时，保留3个至4个二次枝，将顶梢剪去。枣头摘心能促进枣头当年结果。
　　开张角度　对角度小、生长直立或较直立的枝条，用撑、拉、吊等方法，把枝条角度调整到适当的程度，以缓和树势，改善通风透气条件。要尽量让阳光照到每一片叶子上。
　　抹芽　枣树萌芽后，对各类树枝上的萌芽，需要的保留，多余的及时抹除，以减少营养无效消耗。在树枝或树干上的1厘米左右的小芽都要抹去。
　　清除根蘖　枣树水平根上的不定芽萌生出的根蘖苗，消耗大量母株营养，不利于结果和管理，应及时清除。除了以上的工作外，史彦江还提醒农民朋友如果有病虫枝要剪下来烧掉。（记者 牛金建）

文章来源: 《新疆科技报》
枣树管理五误区 
发布时间:2007年6月27日 阅读次数:183

 
 
　　只重视冬剪，而忽视夏管　冬剪长树，夏管结实。夏管的主要措施：除萌、摘心、拉枝、疏除过密枝及背上旺枝等。有些枣农不重视夏管，或夏管不及时，导致幼枣大量脱落。
　　只重视地上管理，而忽视地下管理　有些枣农连续多年不给枣树施肥或象征性地浇水、施肥。这样，尽管地上部的管理工作井井有条，但由于地下营养缺乏，仍然会使树体极度衰弱，所产枣果数量减少，质量变差。
　　只重视施化肥，而忽视施有机肥　长期施用化肥会导致土壤板结，土壤pH值升高，枣果含糖量降低，品质下降，失去原有的风味。增施有机肥，可促进土壤微生物活动，改善土壤结构，提高养分的利用率。
　　只重视采前管理，而忽视采后管理　枣果在采收前，枣农常对枣树进行管理，但采收后，大多数枣农就放弃了对枣园的管理，这种做法是不妥的。因为枣果采收后，消耗了大量养分，树体极度衰弱，此时正需要积累养分，为翌年丰产做准备。
　　只注重杀虫，不注重防病　有些枣农认为，给枣树喷药，只要把食心虫防治住就行了。这种想法是不妥的，因为枣树的主要病害如枣锈病、缩果病对枣树危害同样严重，因而在管理时应尽量做到杀虫与防病并重。（立子）

文章来源: 《新疆科技报》
水果种植：壶瓶枣的优质高产栽培技术 
发布时间:2007年6月22日 阅读次数:239

 
 
　　经2002年、2003年两年在晋中市太谷小白乡枣区的调查研究，初步发现了壶瓶枣的高产栽培技术，下面简单介绍如下：
　　1.1加强土壤管理
　　加强土壤管理的目的在于改善土壤的理化性质,创造适宜枣树根系生长的环境条件,促进根系健壮生长,较好的做法是深翻改土。冬季应在枣树1.5米的树穴内培土,以增加抗旱保肥能力。土壤解冻后在枣树周围2米范围内进行深翻,改变土壤通气状况,掌握“春翻易浅,秋翻易深”的原则。贫瘠土壤,可采取深翻撩壕压肥客土的作法,加深耕作层。改土埋撩壕宽100厘米,每公顷压有机肥37500公斤,以充分发挥肥水在枣树增产中的基肥效能。
　　1.2科学施肥灌水
　　秋末封冻前施足基肥,春季发芽前施足追肥。第1次在2月至3月初,每株枣树施尿素1.0kg,或硫铵2.0kg,或者碳酸铵3.0kg,人类尿25.0kg,兑水浇施;第2次在开花前即4月下旬至5月中旬,每株追施尿素0.5kg、硫铵1kg、磷肥2.5kg;第3次在座果期即6月至7月施尿素1.0kg/株,碳酸铵或磷肥各施1.5kg/株,过磷酸钙2.0kg/株,钾肥0.5kg/株,草木灰5.0kg/株。采用放射沟施入,还可用0.2%尿素,0.4%磷酸二氢钾溶液作根外追肥,连续喷2～3次。有灌溉条件的地方,可分别在花前期、座果期、果实膨大期每隔15d灌水1次,连续3～5次。最后灌足冬水。
　　1.3加强树体管理
　　枣树若放任生长,树冠多呈乱头形,枝条紊乱,主侧枝偏多,通风透光不良,内膛座果稀少,结果部位只集中于树冠外围,产量很低,因此,要加强枣树树体的综合管理,以提高果实产量。整形修剪是枣树科学栽培管理中一项技术性较强的措施,它能改善光照条件,使树冠形成丰产形的结构。结果树修剪要注意:拉红条,留灰条,取黑条。修剪重点是干枝,病虫枝,重叠枝,纤弱的下垂枝。控制徒长枝,更新衰老枝。要因树定枝,因枝修剪,科学安排,合理整形,逐步改善光照条件。夏剪采用摘心、疏枝、除萌蘖,调整枝位,做到早打尖,多打尖,调节营养分配。枣树修剪一般在春秋两季进行。前3年要掌握以重剪为主,促控结合,多缩枝,使其尽快形成结果树冠,在结果的同时积极培养丰产树形。根据不同品种特点,结合修剪使之形成各种丰产树形结构。丰产树形结构有下列类型:(1)低矮单轴形:树高1.0～1.5m,由枣头单轴延伸生长而成。树干上下均匀着生10～15个2次枝,螺旋状排列。每个2次枝留5～7节,树冠呈长形纺锥形,此树形适合于密植丰产栽培。(2)圆柱形:干高50cm左右,树高1.5～2.0m,在中心领导干上直接配置6～7个结果枝组,螺旋状均匀排列,每个结果枝组留5～10个2次枝,树冠直径1.5～2.0m,呈圆柱形,适合于密植丰产栽培。(3)主干疏层形:干高70cm,具有明显的主干,主枝稀疏,分层排列,全树共6～7个主枝,上下层主枝错开排列,每层主枝置配侧枝2～3个,该树形为枣树的主要丰产树形。(4)自然开心形:干高70cm,树高3m左右,无中心领导干,由树干顶端着生3个向外侧方斜伸的主枝。每主枝配着生4～5个侧枝,每侧枝为1个结果枝组。一般留2次枝8～10个。树冠内空间大,有利于通风透光,适合于晋枣等树形直立不易开张的品种丰产栽培。
　　1.4加强花期管理,保花保果
　　枣树开花多、花期长,养分消耗量大,座果率低,且在生长期间落花落果现象严重。一般枣树座果率仅占全部花量的2%～3%左右,这也是限制枣树产量的主要原因。因此要想获得高产,关键在于保花保果,提高座果率。可采取以下技术措施。
　　1.4.1花前追肥在4月末5月初追肥尿素1.2kg/株。缺磷钾的枣园,可加施过磷酸钙2.0kg/株,氯化钾1.0kg/株,草木灰5.0kg/株。初花期和结果期可在树冠上部喷施0.3%全氮和4g/L全磷酸二氢钾进行根外追肥;盛花期喷10mg/L赤霉素和2g/L硫酸锌溶液。每隔10d喷雾一次20mg/L赤霉素和2～3g/L硼的混合液,连续两次花前追肥,可显著提高座果率,增产10%～20%。
　　1.4.2疏剪密集枝春季发芽时进行第1次修剪,盛花期和末花期进行1次夏剪,抹除树干及内膛骨干枝上抽发的无用嫩芽及其它消耗树体营养的枝条。
　　1.4.3枣树开甲(环割)枣树开甲可以起到调节树体营养的作用。对生长旺盛的枣树,通过开甲,切断韧皮部,使叶片制造的营养物质集中供应开花座果所需的营养。对树龄在12～15年的盛果树,开花盛期,在主干离地面15cm处进行环割,宽度为4～6cm,深达木质部,但不伤木质部,剥后用塑料薄膜包扎伤口即可。枣树主干环割是枣树增产的一项主要技术措施,它可使座果率提高30%,增产30%。
　　1.4.4枣头摘心当年新生枣头长到25～30cm时,进行枣头摘心,可控制发育枝的生长,增加2次枝生长,促进座果。摘心程度可依枣头生长强弱及其所处空间大小而定。一般是弱枝轻摘心,强旺枝重摘心,留5～7个枣拐。枣树枝条猛发阶段,将当年生长的5～7cm稠密处枝条的心掐破,可培养理想的树冠。
　　1.4.5花期喷水因枣树花期正处高温干旱天气,因而易出现枣花柱头凋萎脱落现象。此时对树冠喷水,加大空气湿度,有利于枣花受粉。喷水宜在高温来临之前进行,每株喷3～4kg,可结合喷肥、摘心等手段进行,对提高座果率很有效。
　　2加强病虫防治
　　枣树的病虫种类很多。太谷小白乡枣区常因病虫危害,造成严重损失。因此,病虫防治是枣树栽培管理的重要工作,也是提高产量,保证质量的重要措施之一。
　　2.1虫害及防治
　　枣尺蠖又名枣步曲。是杂食性害虫。幼虫食害嫩芽,展叶后蚕食叶片,严重时全树的叶片全被吃光。
　　枣粘虫又名枣实蛾。以幼虫为害枣叶及果实,在我市各枣区均有不同程度的危害。幼虫先啃食新芽、嫩叶,后吐丝缀合叶片成饺子状,藏在其中为害。
　　2.2病害及防治
　　2.2.1枣疯病发病后,枣树正常生理紊乱,内原激素平衡失调、叶片黄化、小枝丛生,冬季不枯不落,雌雄蕊有时变成小枝或小叶,果实畸形。根部发病,根蘖也呈丛状。防治方法:1)加强检疫、控制病苗外运。2)及早铲除病株,防止蔓延。3)对轻病树落叶前剪去疯枝,萌芽前进行环割,加强水肥管理,增强树势。用四环素,注射或灌根。4)对轻病树根注吲哚乙酸或吲哚丁酸,使内源激素保持生理平衡,通过生理途径防病。
　　2.2.2枣锈病枣锈病只危害叶片,发病初期,叶背散生淡绿色的小斑点,逐渐变成淡灰褐色。最后出现不规则形黄褐色的突起病斑-夏孢子堆,以叶片中脉两侧和叶尖、叶基发生较多,密集在叶脉两侧的病斑有时呈条状分布。夏孢子借风传播、浸染,一般7月左右遇阴雨天多的高温时节发病较多。防治方法:1)重病区在7月中旬及8月中旬各喷1次1∶2∶200倍量式波尔多液,轻病区8月中旬只喷1次。2)发病期喷粉锈宁1000倍液。3)发病初期连阴多雨时,可趁阴天抢喷大富丹1000倍液。经过我们几年的推广试验和定株观察,在枣树盛果期,加强病虫害防治和管理,能显著提高枣果的产量和品质,经济效益更加显著。 薛彦棠

文章来源: 山西省晋中市农业局
水果种植：枣树花期喷水结果多 
发布时间:2007年6月14日 阅读次数:335

 
 
　　北方枣树开花期在6月份，此时正值干旱少雨，热风较多的时期，如果在此时给枣树喷水，可改变树间小气候，延长开花期，提高坐果率。
　　花期喷水可选用高压喷雾器，在开花盛期无风天气的上午8时前或下午4时后进行，大树每株每次喷水5-6公斤，中等树每株每次喷水3.5-4.5公斤，小树每株每次喷水2.5-3.5公斤，每隔1-2天喷1次，共喷3-4次。
　　为了补充树体营养，可在喷水时在清水中加2%左右的尿素或在每50公斤水中加1.25-1.5公斤腐熟的人粪尿；为了防止枣花、枣果脱落，可在水中加入浓度为50毫克/公斤的萘乙酸溶液或浓度为10毫克/公斤的“920”溶液；若有虫害发生，可在喷最后一次花期水时，加入适量的乐果农药防治。枣树开花授粉温度要求在25℃以上，因此当气温低于20℃时不宜喷水。上午10时至下午3时是枣花散粉期，此时也不宜喷水。 朱广凯

文章来源: 河南省太康县逊母口镇政府
水果种植：枣树保花保果综合技术 
发布时间:2007年6月6日 阅读次数:183

 
 
　　枣树是多花树种，花期长，花量大，但座果率很低，一般高产树成熟果数仅占花蕾开放总数的1—2%。在粗放管理条件下，常有一些园片或植株出现花而不实现象，平均每10年中，仅有4—5年可获丰产。为了搞好红枣生产，我们通过开展枣树保花保果试验和推广工作，取得了较好的效果，红枣产量和品质有了显著提高。现将我们的主要做法总结如下：
　　1、抑制过旺的营养生长在加强土肥水管理、病虫害防治、确保树体健壮的基础上，对树体营养生长做适当控制。
　　抹芽：4月底5月初，枣树发芽后，对萌发出的新枣头，如不需做延长枝和结果枝组培养，都从基部抹掉。
　　疏枝：6月份，对膛内过密的多年生枝，以及骨干枝上萌生的小枝，凡位置不当，影响通风透光，又不计划做新枝利用的，从基部剪除。
　　摘心：6月中旬，枣树疏枝后，除留作培养主枝延长枝和侧枝外，其余枝根据空间大小进行摘心，如有空间，需培养大型枝组的枣头7—9节时摘心，其上的二次枝六七节时摘心。如空间小，在枣头出现4—7节时摘心，其上的二次枝留3—5节摘心。
　　拉枝：6月下旬，对生长直立和摘心后的枣头，用绳子将其拉成水平状态，控制枝条生长，积累养分，促进花芽分化。如树体偏冠，缺枝或有空间，可在发芽前、盛花初期将内膛枝和新生枣头拉过来，填补空间，调整偏冠，扩大结果部位。
　　开甲(环状剥皮)：开甲的目的是割断韧皮部，暂时切断树冠光合作用产生的营养物质向根部运输，使有机营养集中树冠部分，供应开花结果，从而提高座果率。在盛花期(6月中下旬)，大部分结果枝已开5—8朵花时开甲。开甲后花质好，坐果多，果实生长期长，品质好，可比对照增产30—50%。幼树首次开甲部位选在距地面20—30厘米树皮光滑处进行。第二年在上年甲口上部5厘米处进行。以后以此类推。开甲刀口要求“上刀下坡，下刀上坡”。甲口宽度可根据树干粗度而定，一般为0.2—0.5厘米，上下两刀要等距、水平，甲口平整光滑，不伤木质部，不出毛茬，不翘皮露缝，以利愈合。甲口用塑料带包扎或用泥封闭。
　　剪芽：冬剪时，剪去发育枝顶芽，能防止继续发育抽枝而消耗营养。
　　2、花期保果措施
　　喷水：枣花粉发育需要较高的空气湿度，当空气相对湿度达到80—100%时，发芽率最高；低于60—70%时，发芽率大为降低；低于30—45%时，发芽率极低，严重影响坐果。一般枣树花期正值旱季，所以要采取人工喷水的方法来提高空气湿度。喷水时间以下午5时以后为好，尽量延缓树冠所着水分的蒸发时间。
　　喷赤霉素(GA3)：喷洒赤霉素可起到为枣花提供外源激素的作用，能克服空气干燥和低温的不良影响，保证坐果稳定，可提高座果率46—96.1%。赤霉素刺激枣花坐果的有效时期是花朵开放到柱头变褐之间，每朵花只有2—3天的时间。
　　生产上的喷洒时间以盛花期每一枣吊平均开花4—6朵时为宜。赤霉素的喷洒浓度为10—15毫克/升。配制时按1克赤霉素加10毫升酒精或高度白酒，先溶解赤霉素，然后对水75—100公斤稀释。
　　喷施硼砂：盛花期喷0.2—0.3%(200—300毫克/升)硼砂溶液能促进花粉发芽及花粉管伸长，有利受精过程的完成，达到提高座果率的目的。
　　激素与微量元素可混合或交替使用。喷施时应选择晴朗无风的天气，以上午10时以前、下午4时之后为宜，喷施量以树叶滴水为度，喷二三次，相隔5—7天。也可结合叶面喷肥进行。
　　枣园放蜂：在一般情况下，枣花需要授粉才能结果。花期在枣园放蜂，增加花粉的传播媒介，提高枣花授粉几率，从而提高座果率。
　　3、疏花疏果幼果期每个枣吊保留两三个枣果，要有一定的间隔距离，其余幼果疏掉，要细致周到，宜早不宜晚。这样可避免后期落果，造成养分空耗，保证留果的生长发育，提高果实品质。
　　4、防止采前落果枣果进人着色成熟期，常发生未熟先落的采前落果现象。由于落果早，果实成熟度差、果肉薄、含糖量低、风味差，商品价值率大为降低。我们主要采取喷施萘乙酸(NAA)防止采前落果。即采前30—40天之间，连喷两次70毫克/升萘乙酸，能有效减轻落果。配制方法：1克萘乙酸加10毫升酒精，振荡促使其完全溶解，再倒入15公斤清水中，搅拌数分钟，即得浓度约为70毫克/升的萘乙酸稀释液。党宏发

化肥农药：鲜枣生物农药使用方法 
发布时间:2007年5月11日 阅读次数:307

 
 
　　天然除虫菊素微胶囊剂农药。可灭杀蚜虫、飞虱、螟虫、毛虫、介壳等害虫。在低龄幼虫始发期或开发坐果期，喷雾3000~4200倍2.5%乳油；防治桃小食心虫、鲜枣上的蚜虫，在卵孵盛期用3000~4000倍2.5%乳油喷雾，隔10~12天喷1次，连喷2~3次。
　　三重活性生物肥由高效解钾菌、溶磷细菌和杀虫菌株调配而成。对红蜘蛛、白蜘蛛、螨类、棉铃虫、菜虫、小菜蛾、飞虱、叶蝉类及地下线虫等害虫具有极高的抗虫活性。
　　森得保有极强的渗透力，使害虫在数小时内迅速麻痹、拒食、缓动或不动，24小时后死亡。杀虫谱广、性能稳定、药效期长，不受地域、温度、气候、虫龄的限制。对鳞翅目等害虫有很好的效果，可广泛用于森林、果树、茶树、蔬菜等作物上的害虫及螨类防治。喷雾前加少量洗衣粉和水搅拌成浆状，再加水至使用倍数，3~5龄期幼虫用1500~2000倍液喷雾。粉剂用于机动喷粉，亩用量15~20克，喷粉前加入30~35倍的轻质磷酸钙或滑石粉，搅拌好的成品亩用量在500克左右。

文 水果种植：鲜枣最新生物农药使用方法 
发布时间:2007年5月8日 阅读次数:251

 
 
　　天然除虫菊素微胶囊剂农药。可灭杀蚜虫、飞虱、螟虫、毛虫、介壳等害虫。在低龄幼虫始发期或开发坐果期，喷雾3000~4200倍2.5%乳油；防治桃小食心虫、鲜枣上的蚜虫，在卵孵盛期用3000~4000倍2.5%乳油喷雾，隔10~12天喷1次，连喷2~3次。
　　三重活性生物肥由高效解钾菌、溶磷细菌和杀虫菌株调配而成。对红蜘蛛、白蜘蛛、螨类、棉铃虫、菜虫、小菜蛾、飞虱、叶蝉类及地下线虫等害虫具有极高的抗虫活性。
　　森得保有极强的渗透力，使害虫在数小时内迅速麻痹、拒食、缓动或不动，24小时后死亡。杀虫谱广、性能稳定、药效期长，不受地域、温度、气候、虫龄的限制。对鳞翅目等害虫有很好的效果，可广泛用于森林、果树、茶树、蔬菜等作物上的害虫及螨类防治。喷雾前加少量洗衣粉和水搅拌成浆状，再加水至使用倍数，3~5龄期幼虫用1500~2000倍液喷雾。粉剂用于机动喷粉，亩用量15~20克，喷粉前加入30~35倍的轻质磷酸钙或滑石粉，搅拌好的成品亩用量在500克左右。夏树让

 
 
章来源: 中国农药网
果树的春肥管理 
发布时间:2007年3月19日 阅读次数:296

 
 
　　在春季果树枝条刚刚萌芽时，同样也是第一个吸收肥料的高峰期，所以做好此时的施肥工作相当重要。在这时，所施的肥料主要以氮肥为主，适当配合施一些磷肥和钾肥，只施磷肥或钾肥可能会被浪费掉。在施肥后必须及时配合灌水，以便发挥肥效，提高肥料的利用率。
　　1、深施有机肥。根据树体大小，每株于早春补施饼肥1？3千克，沤制的水肥30？50千克。施肥坑深挖在树冠外缘，以使根系向深度和广度伸展。
　　2、追施矿质肥。4月份(花期前后)每株施尿素0.25？0.5千克，加过磷酸钙0.5？1千克。有条件的每株还可施入草木灰1.5？2.5千克，但不可与氮、磷肥同穴。
　　3、叶面喷肥。4月上旬(萌芽后)，用0.3%的尿素液和磷酸二氢钾液，间隔7？10天交替喷施1？2次，以利于枝梢叶片强壮，促进新根发生，逐渐恢复树势。鱼塘镇

文章来源: 四川农经网
红枣的嫁接改良 
发布时间:2007年3月2日 阅读次数:223

 
 
　　红枣一般种植2年至3年之后，若发现品种不好，就需要采用嫁接的方法来改善果树品种结构，提高果品质量和生产效益。
　　新疆林科院造林治沙所研究员史彦江说，红枣嫁接改良宜选择适合当地气候条件，果品销路好的品种。接穗应选择健壮无病虫，芽饱满，直立向上生长的1年生枝。一般选择早春嫁接改良，利于幼枝生长和树冠的形成。
　　嫁接前要对需要嫁接改良的红枣树进行剪伐，去掉果树原有的大部分枝条，留下适合嫁接的树枝（也可称之为砧枝），并剪成适当长度的短橛。操作中需注意应尽量剪去上部或远端树枝，保留下部和近主干部的树枝做接砧，并要减少直接在主干和砧橛上造成的创口，同时防止砧橛揭皮和开裂。原有树冠大则应多留橛，原有树冠小则应少留橛。
　　史彦江介绍，嫁接时要根据接穗与砧枝大小进行匹配，按嫁接的先后顺序对砧木剪口及接枝上端剪口用塑料带包闭或涂上接蜡，在遇干旱时可用石灰水刷白主干和大枝，以保护树体水分，提高嫁接改良的成功率。
　　嫁接后要施足肥浇足水，加速接枝生长。红枣嫁接后视树体大小酌量埋施农家肥5公斤至25公斤，磷酸二铵0.50公斤至2.50公斤，并及时检查补接。嫁接后15天至25天检查，接穗或接芽变黑或变褐则表明嫁接不成功。若成活率过低，可及时进行补接。
　　史彦江最后提醒，嫁接后接枝开始生长时，要略松一下包扎物，但不要完全松开，等幼枝长到10厘米长时，取木棍或作物秸秆若干，一半固定在主干或主枝上，一半围拢住幼枝，并用细绳缠绕以保护幼枝。幼枝固定稳妥后，将嫁接时的包扎物一并割断，以利其生长。（记者 牛金辉）

文章来源: 《新疆科技报》
红枣直播建园技术探讨 
发布时间:2007年3月1日 阅读次数:243

 
 
　　红枣直播建园模式第1年直接播种酸枣，次年嫁接，第3年按预定株行距留苗，多余枣苗起挖出售，实现原床就地建园，第4年即可获得丰产。该模式结果早、产量高，值得推广应用。
　　1 园地选择
　　选日照充足、风害少、排水良好、土质肥沃的沙壤土、粘壤土为宜。
　　2 株行距配置
　　株行距为1.0m×1.5m×3.0m的宽窄行配置，每8窄行（行距1.5m）1宽行（行距3m）。株数400株/667m2。
　　3 直播建园
　　3.1 播种酸枣培育砧木苗
　　园地选定后，平整土地，并施足有机肥和少量化肥。在当年4月上中旬覆地膜播种酸枣仁，按1.5m的行距、10～15cm的株距进行人工点播或机器播。为充分利用空间，第1年可间作棉花。间作棉花时，每膜1行酸枣、1行棉花，即每膜第1边行播种酸枣，第2、4行不播，第3行播种棉花。为保摘保肥，当年可不接膜。播后7～10d，及时检查放苗，防止膜内高温伤苗，酸枣苗长到10cm左右，留单株间苗。8月初，苗高30～40cm时，对酸枣苗摘心，以促其加粗生长。提高次年的嫁接率。
　　3.2 嫁接
　　3.2.1 嫁接时间和方法
　　从4月5日开始嫁接红枣，嫁接方法为改良劈接法。
　　3.2.2 接穗品种的选择和采集
　　选择优良品种的成年大树（本地区的主栽品种为灰枣，授粉品种为鸡心枣），在其树冠外围结合冬季整形修剪，剪取一年生枣头，选用芽体饱满的中间几节留用，剔除枝条上的托刺，注意遮阴，防止失水，并当天封蜡贮藏，或沙藏于果窖中。也可在4月份嫁接时随采随用。
　　3.2.3 嫁接苗的管理
　　红枣嫁接成活后，酸枣砧木大量萌蘖，要及时抹除，以免养分分散，影响嫁接苗木正常生长。如在生长过程中发现多头现象，应选优去劣留单头；有的枣树的二次枝只抽生枣吊，应尽早掐枣吊尖，以刺激主芽萌发枣头。并及时松土除草，结合灌水，追施2～3次化肥，每次每10kg/667m2左右，以N、P肥为主。当新梢长至50cm左右时，应及时进行解绑，可用小刀在枝接的背面将塑料薄膜切断，以免妨碍加粗生长。解绑后设立支柱并绑缚，以防枣苗从接口处劈裂折断，从而造成损失。8月份控水控肥，枣苗长到1m左右时摘心，促进主干（枣头）、二次枝生长和木质化，以利越冬，冬季灌足冬水。
　　3.3 留苗建园
　　嫁接后第2年4月，按1m的株距选留壮苗，并按宽窄行的配置方式留出宽行，多余枣苗起挖出售。
　　4 植株的固定
　　嫁接第2年，枣树即开始结果。为确保植株直立，稳定树干，防止风害、果实压力造成的断苗、歪苗，同时便于行间管理，可立柱拉铁丝固定。
　　5 整形修剪
　　5.1 整形
　　树形为圆柱形，即多个二次枝自由分布在中央领导枝（枣头）的周围，树高控制在1.8～2m。嫁接当年，新梢生长量达1m左右，可不必进行修剪，第2年，根据树形培养需要，对中央领导枝枣头适当摘心（有些可根据生长扩冠需要适当长放枣头），为便于地面管理，主干40～50cm以下的二次枝全部剪除，保留以上部分的二次枝，一般15个左右。二次枝不必短截，长到50cm左右摘心，使行间保持50～80cm的作业道，以利通风透光和生产管理。嫁接第2年即开始结果，667m2产量300～400kg，第3年株产2.0～2.5kg，667m2产量800kg左右，以后各年667m2产量1000～1500kg。
　　5.2 修剪
　　修剪时要冬季（休眠期）修剪与夏季（生长季）修剪相结合。
　　冬季修剪主要疏除徒长枝、竞争枝、交叉枝、病虫枝。并培养预备枝，对不理想的二次枝、老化枝利用频繁更新法进行更换。培养结果枝组时，要求保留二次枝、拐则枝、下侧主芽萌发的枣头，不要枣股上主芽萌发的枣头。
　　夏季修剪主要采用除萌蘖、抹芽、摘心等手法，按枣树的发展空间控制其生长量。
　　6 土肥水管理
　　土壤管理主要指深翻和中耕。深翻可在春秋两季进行，一般结合秋施基肥深翻改土；中耕是在生长季节多次浅耕，保持树盘土松无草。
　　施肥以基肥为主，基肥施用的最佳时期应在秋季。建园当年，播种前可结合整地施入，667m2施腐熟基肥5000～8000kg，并视土壤肥沃程度施入少量化肥。建园第1、2年，视苗木长势每年追肥2～3次，以尿素、磷肥为主。
　　建园第3年，枣树即开始结果，为保证连年丰产稳产，每年都应施肥4次。（1）萌芽前追肥：施入时间以萌芽前10～15d为宜，株施尿素0.4～0.5kg；（2）花期追肥：此次追肥在初花期进行，株施尿素0.3kg，三料过磷酸钙（含五氧化二磷46%）0.5kg，以提高花芽分化质量，减少落花落果；（3）果实膨大期追肥：株施尿素0.3kg，三料过磷酸钙0.5kg，硫酸钾（含氧化钾50%）0.3kg，施后浇水，补偿开花坐果所消耗的养分，以促进枣果膨大，提高产量；（4）枣果收获后施基肥：基肥一般以有机肥料为主，并适当配合部分速效性化肥。常用的基肥有堆肥、圈肥、作物秸秆、绿肥等。667m2施量保持在4000～5000kg。
　　除土壤施肥外，还可叶面喷肥。从枣树萌芽展叶后开始，到果实成熟止，每隔15～20d进行1次。在萌芽至开花期喷0.4%尿素；果实膨大期至采收期喷0.3%尿素加0.3%磷酸二氢钾。在秋季果实采收后的树体营养回流期，叶面承受能力增强，可喷2%的磷酸二氢钾加3%的尿素。
　　灌水应根据枣园内土壤含水量的实际情况适期灌水，做到苗期不受旱。为保证嫁接成活率，嫁接前7d灌足水，嫁接20d左右必须及时灌第1水。结果树每年应保证浇水4次，即催芽水（萌芽前），以促进萌芽整齐；助花水（开花前），结合追肥进行，可保证花正常开放，提高坐果率；保果水（幼果膨大期），结合幼果追肥浇水，能加速果实膨大，提高枣果产量和质量；防裂水（8月上旬），保证水分均匀供应，预防裂果，亦可防止日灼。
　　7 花果管理
　　要保证建园第3年开花坐果率，要求做到勤抹萌芽，对枣头摘心，充分利用枣股枣吊结果。枣头摘心应在花前完成。
　　为了提高坐果率，还应结合以下措施：花期放蜂；花期干旱喷清水，以增加空气湿度，使花粉易发芽；花期喷生长调节剂和微量元素：（1）盛花期喷10～15mg/L赤霉素（920）1次，对增产有效，早晚喷均可，尤以傍晚为宜；（2）花期喷5～10mg/L2.4-D、幼果期喷30mg/L2.4-D或40～60mg/L奈乙酸（NAA）；（3）花期喷布0.2%～0.3%硼酸或硼砂，另加0.2%磷酸二氢钾+0.2%尿素，效果均较好。
　　8 病虫害防治
　　南疆地区枣树的病害发生较少，虫害主要有枣瘿蚊、红蜘蛛、蚧壳虫。
　　8.1 枣瘿蚊
　　枣瘿蚊的防治的重点应是越冬代和第1代幼虫。（1）在秋末冬初或早春，深翻枣园，把老熟幼虫和茧蛹翻入深层，阻碍成虫正常羽化出土。地面喷施5%敌百虫粉或25%辛硫磷；（2）在枣树萌芽未展开时，第1代幼虫的预测期前2～3d（本地仅为4月28日左右），喷施石硫合剂或80%敌敌畏乳油。
　　8.2 红蜘蛛
　　一般在6月中下旬开始危害枣树，1年发生多代。具体的防治方法：在枣树生长前期可刮树皮，翻刨树盘，也可用的石硫合剂杀死越冬。6月以后，当虫门密度平均达到0.5/叶时，应及时使用杀螨药剂进行防治。可用40%三氯杀螨醇1000倍液，20%螨死净800倍液，20%哒螨灵2000倍液，50%1605乳剂1500倍液或杀螨1号3000～4000倍液，均可达到防治目的。
　　8.3 蚧壳虫
　　蚧壳虫主要有梨圆蚧和大球蚧。（1）人工防治、在冬季和早春期间，刮除树干、枝及叉处的老粗皮并集中烧毁，冬季修剪时剪除虫枝；（2）化学防治。近发芽前，枝干喷石硫合剂，或8～10倍松脂合剂。梨圆蚧在雄虫羽化期及幼虫初产出时喷药防治，大球蚧在初孵若虫期，间隔7～10d连续喷药2次，有较好的防治效果。可选用的药剂有：25%扑虱灵可湿性粉剂1500～2000倍液（提前2d应用），80%敌敌畏乳油1000～1500倍，20%速扑杀乳油1000倍液，40%速蚧克乳油1500倍液，40%的氧化乐果乳油1000倍液等。
　　为防治冻害，12月中旬以前要完成树干涂白工作，冬季若下雪，应立即将树干周围的积雪清除。防止野兔、牲畜、人为破坏枣树。
　　9 枣果采收
　　根据枣果的不同用途可在不同的成熟期进行分期采摘：用于加工蜜枣时应在白熟期采收；用于鲜食和加工酒枣应在脆熟期采收；用于制干在完熟期采收。
　　本地区红枣一般作鲜食和制干用，主要采用人工采摘的方法。若收获干枣，也可待红枣自然风干后，轻轻震动树枝，落果即达80%～90%以上。（袁火霞 谢方生